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ずぼらメシ・スープ

ズボラめしなる漫画がヒットしているそうだ。我がずぼらメシは…スープ。以下、1人分のレシピ(というのもおこがましい)




(2) トマト、玉ねぎ、キャベツなど野菜をせん切りに。包丁を使いたくないなら、手で裂いたキャベツ、乾燥わかめ、ネギなどを。
(3) 固形コンソメを半量、少量の熱湯で溶いておく。
(4) 耐熱用のスープカップに(1)(2)(3)と鷹の爪1つを半分、入れる。水を適量入れる。
(5) (4)をレンジで温める。ネギ、大葉、パセリなどを適量散らす。
※~※~※~※~※~※~
缶詰の豆やホールトマト缶、茹でたマカロニを少量入れたら、ミネストローネもどき!?に。少量のご飯とカレー粉、パン粉、チーズなどでアレンジしても。
頑固な便秘を解消したくて、ニンニクと鷹の爪という強力な食材に頼る事に…
ところで、我が家ではバターを常備しない。高いし、動物性油脂だから。たまにホテルなどでバターを戴くと、大変に美味しく感じる。お菓子やパン作りもしない。分量をきっちり量らないと膨らまない、という事態になるので私には不向きだ…
フレンチトーストならどうにかなるだろう、と思って適当にやってみたが、マーガリンでは大いに違った味になっている。スーパーにはケーキ用マーガリンという奇態な食材が存在するが、おそらく日本だけだろう。
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花のズボラ飯 公式レシピ

ドラマ「花のズボラ飯」製作委員会 / 宝島社


by stefanlily | 2013-03-28 18:53 | 猫関連、Cats